{"id":270689,"date":"2025-09-03T13:30:12","date_gmt":"2025-09-03T10:30:12","guid":{"rendered":"https:\/\/vof-news.eu\/fusion-kraft-heinz-pourquoi-la-mayonnaise-na-t-elle-pas-pris\/"},"modified":"2025-09-03T13:30:28","modified_gmt":"2025-09-03T10:30:28","slug":"fusion-kraft-heinz-pourquoi-la-mayonnaise-na-t-elle-pas-pris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vof-news.eu\/fr\/fusion-kraft-heinz-pourquoi-la-mayonnaise-na-t-elle-pas-pris\/","title":{"rendered":"Fusion Kraft-Heinz\u00a0: \u00ab\u00a0Pourquoi la mayonnaise n\u2019a-t-elle pas pris\u00a0?\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"
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S<\/span>\u2019il y a une op\u00e9ration qui illustre les exc\u00e8s du capitalisme financier, c\u2019est bien la fusion entre les deux industriels de l\u2019agroalimentaire am\u00e9ricains, Heinz et Kraft. Orchestr\u00e9e en\u00a02015 par le fonds d\u2019investissement br\u00e9silien 3G et le l\u00e9gendaire Warren Buffett, le mariage du ketchup et des saucisses sous vide a fait long feu.<\/p>\n

<\/section>\n

Mardi 2\u00a0septembre, dix ans apr\u00e8s sa naissance et apr\u00e8s avoir vu les deux tiers de sa valeur s\u2019\u00e9vaporer en Bourse, Kraft Heinz a annonc\u00e9 qu\u2019il allait se s\u00e9parer en deux entit\u00e9s distinctes. L\u2019une pesant 15,4\u00a0milliards de dollars (13,2\u00a0milliards d\u2019euros) de chiffre d\u2019affaires, se concentrera sur les condiments, assaisonnements et autres produits \u00e0 tartiner (Heinz, Philadelphia\u2026) et l\u2019autre, pesant 10,4\u00a0milliards de dollars, h\u00e9ritera d\u2019un panier allant de la charcuterie aux snacks (Oscar Mayer, Lunchables, Capri-Sun\u2026).<\/p>\n

Pourquoi la mayonnaise n\u2019a-t-elle pas pris\u00a0? Les r\u00e9ductions de co\u00fbts \u00e0 l\u2019os, sp\u00e9cialit\u00e9 du chef 3G, ont frein\u00e9 la capacit\u00e9 d\u2019innovation des marques du groupe, coinc\u00e9es entre les produits \u00e0 bas prix des distributeurs et les offres plus qualitatives, au moment o\u00f9 les consommateurs am\u00e9ricains d\u00e9laissent les sandwichs au beurre de cacahu\u00e8te et autres aliments ultratransform\u00e9s, pour se tourner vers des alternatives plus saines. Un mouvement accentu\u00e9 par le succ\u00e8s des m\u00e9dicaments anti-ob\u00e9sit\u00e9 qui limitent les achats compulsifs au supermarch\u00e9.<\/p>\n

Il vous reste 49.27% de cet article \u00e0 lire. La suite est r\u00e9serv\u00e9e aux abonn\u00e9s.<\/strong><\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u2019il y a une op\u00e9ration qui illustre les exc\u00e8s du capitalisme financier, c\u2019est bien la fusion entre les deux industriels de l\u2019agroalimentaire am\u00e9ricains, Heinz et Kraft. Orchestr\u00e9e en\u00a02015 par le fonds d\u2019investissement br\u00e9silien 3G et le l\u00e9gendaire Warren Buffett, le mariage du ketchup et des saucisses sous vide a fait long feu. 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La suite est r\u00e9serv\u00e9e aux abonn\u00e9s.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fusion Kraft-Heinz\u00a0: \u00ab\u00a0Pourquoi la mayonnaise n\u2019a-t-elle pas pris\u00a0?\u00a0\u00bb - vof-news.eu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"S\u2019il y a une op\u00e9ration qui illustre les exc\u00e8s du capitalisme financier, c\u2019est bien la fusion entre les deux industriels de l\u2019agroalimentaire am\u00e9ricains, Heinz et Kraft. Orchestr\u00e9e en\u00a02015 par le fonds d\u2019investissement br\u00e9silien 3G et le l\u00e9gendaire Warren Buffett, le mariage du ketchup et des saucisses sous vide a fait long feu. 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Les r\u00e9ductions de co\u00fbts \u00e0 l\u2019os, sp\u00e9cialit\u00e9 du chef 3G, ont frein\u00e9 la capacit\u00e9 d\u2019innovation des marques du groupe, coinc\u00e9es entre les produits \u00e0 bas prix des distributeurs et les offres plus qualitatives, au moment o\u00f9 les consommateurs am\u00e9ricains d\u00e9laissent les sandwichs au beurre de cacahu\u00e8te et autres aliments ultratransform\u00e9s, pour se tourner vers des alternatives plus saines. Un mouvement accentu\u00e9 par le succ\u00e8s des m\u00e9dicaments anti-ob\u00e9sit\u00e9 qui limitent les achats compulsifs au supermarch\u00e9. Il vous reste 49.27% de cet article \u00e0 lire. 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Orchestr\u00e9e en\u00a02015 par le fonds d\u2019investissement br\u00e9silien 3G et le l\u00e9gendaire Warren Buffett, le mariage du ketchup et des saucisses sous vide a fait long feu. Mardi 2\u00a0septembre, dix ans apr\u00e8s sa naissance et apr\u00e8s avoir vu les deux tiers de sa valeur s\u2019\u00e9vaporer en Bourse, Kraft Heinz a annonc\u00e9 qu\u2019il allait se s\u00e9parer en deux entit\u00e9s distinctes. L\u2019une pesant 15,4\u00a0milliards de dollars (13,2\u00a0milliards d\u2019euros) de chiffre d\u2019affaires, se concentrera sur les condiments, assaisonnements et autres produits \u00e0 tartiner (Heinz, Philadelphia\u2026) et l\u2019autre, pesant 10,4\u00a0milliards de dollars, h\u00e9ritera d\u2019un panier allant de la charcuterie aux snacks (Oscar Mayer, Lunchables, Capri-Sun\u2026). Pourquoi la mayonnaise n\u2019a-t-elle pas pris\u00a0? Les r\u00e9ductions de co\u00fbts \u00e0 l\u2019os, sp\u00e9cialit\u00e9 du chef 3G, ont frein\u00e9 la capacit\u00e9 d\u2019innovation des marques du groupe, coinc\u00e9es entre les produits \u00e0 bas prix des distributeurs et les offres plus qualitatives, au moment o\u00f9 les consommateurs am\u00e9ricains d\u00e9laissent les sandwichs au beurre de cacahu\u00e8te et autres aliments ultratransform\u00e9s, pour se tourner vers des alternatives plus saines. Un mouvement accentu\u00e9 par le succ\u00e8s des m\u00e9dicaments anti-ob\u00e9sit\u00e9 qui limitent les achats compulsifs au supermarch\u00e9. Il vous reste 49.27% de cet article \u00e0 lire. 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