{"id":253568,"date":"2025-07-13T19:32:39","date_gmt":"2025-07-13T16:32:39","guid":{"rendered":"https:\/\/vof-news.eu\/fleurs-a-parfum-retour-en-grasse-sur-france-tv-le-combat-dune-femme-pour-sauver-lexploitation-familiale\/"},"modified":"2025-07-13T19:32:55","modified_gmt":"2025-07-13T16:32:55","slug":"fleurs-a-parfum-retour-en-grasse-sur-france-tv-le-combat-dune-femme-pour-sauver-lexploitation-familiale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vof-news.eu\/fr\/fleurs-a-parfum-retour-en-grasse-sur-france-tv-le-combat-dune-femme-pour-sauver-lexploitation-familiale\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0Fleurs \u00e0 parfum, retour en Grasse\u00a0\u00bb, sur France.tv\u00a0: le combat d\u2019une femme pour sauver l\u2019exploitation familiale"},"content":{"rendered":"<article>\n<blockquote>\n<p>FRANCE.TV \u2013 \u00c0 LA DEMANDE \u2013 DOCUMENTAIRE<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>C\u2019est une course contre le temps qui sent bon. Durant une poign\u00e9e de semaines, \u00e9quip\u00e9es d\u2019un panier en osier attach\u00e9 \u00e0 la ceinture, les cueilleuses s\u2019affairent au cr\u00e9puscule ou d\u00e8s avant l\u2019aube pour r\u00e9colter la rose Centifolia, la tub\u00e9reuse ou le jasmin grandiflorum. Leur puissant parfum est \u00e0 son plein potentiel quelques heures par jour, parfois moins. Apr\u00e8s, il s\u2019oxyde et se g\u00e2te. Il faut donc agir vite mais d\u2019une main s\u00fbre et d\u00e9licate pour pr\u00e9lever les fleurs arriv\u00e9es \u00e0 maturit\u00e9. Puis direction le site de transformation pour en tirer les absolues (fragrances) les plus aromatiques.<\/p>\n<section>   <\/section>\n<p>Nous sommes \u00e0 Grasse (Alpes-Maritimes), dans l\u2019arri\u00e8re-pays cannois, au d\u00e9but de ce si\u00e8cle qui a vu rena\u00eetre son artisanat local apr\u00e8s des d\u00e9cennies de d\u00e9clin.<strong> <\/strong>Il est des moments dans ce documentaire r\u00e9alis\u00e9 par Sal\u00e9ha Gherdane o\u00f9 l\u2019esprit s\u2019\u00e9vade, emport\u00e9 par le pouvoir des fleurs. La r\u00e9alisatrice filme au plus pr\u00e8s les gestes ancestraux, et jusqu\u2019au grain m\u00eame de l\u2019air.<\/p>\n<p>De cueillettes en tailles, elle dresse le portrait attachant d\u2019une femme, Carole Biancalana, mue par un serment qu\u2019elle accomplit. En\u00a02004, apr\u00e8s des ann\u00e9es pass\u00e9es loin de la ferme familiale, la trentenaire l\u00e2che son travail de bureau et revient\u00a0pour relever un double d\u00e9fi\u00a0: faire refleurir les 4\u00a0hectares du Domaine de Manon et les convertir au bio. Quand les parfums Dior entrent en contact avec elle trois ans plus tard, elle comprend que la r\u00e9ussite est \u00e0 port\u00e9e de main. ,t\u00e9moigne-t-elle assise au milieu des herbes folles.<\/p>\n<p><strong>Il vous reste 56.27% de cet article \u00e0 lire. La suite est r\u00e9serv\u00e9e aux abonn\u00e9s.<\/strong><\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FRANCE.TV \u2013 \u00c0 LA DEMANDE \u2013 DOCUMENTAIRE C\u2019est une course contre le temps qui sent bon. 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Durant une poign\u00e9e de semaines, \u00e9quip\u00e9es d\u2019un panier en osier attach\u00e9 \u00e0 la ceinture, les cueilleuses s\u2019affairent au cr\u00e9puscule ou d\u00e8s avant l\u2019aube pour r\u00e9colter la rose Centifolia, la tub\u00e9reuse ou le jasmin grandiflorum. Leur puissant parfum est \u00e0 son plein potentiel quelques heures par jour, parfois moins. Apr\u00e8s, il s\u2019oxyde et se g\u00e2te. Il faut donc agir vite mais d\u2019une main s\u00fbre et d\u00e9licate pour pr\u00e9lever les fleurs arriv\u00e9es \u00e0 maturit\u00e9. Puis direction le site de transformation pour en tirer les absolues (fragrances) les plus aromatiques. Nous sommes \u00e0 Grasse (Alpes-Maritimes), dans l\u2019arri\u00e8re-pays cannois, au d\u00e9but de ce si\u00e8cle qui a vu rena\u00eetre son artisanat local apr\u00e8s des d\u00e9cennies de d\u00e9clin. Il est des moments dans ce documentaire r\u00e9alis\u00e9 par Sal\u00e9ha Gherdane o\u00f9 l\u2019esprit s\u2019\u00e9vade, emport\u00e9 par le pouvoir des fleurs. La r\u00e9alisatrice filme au plus pr\u00e8s les gestes ancestraux, et jusqu\u2019au grain m\u00eame de l\u2019air. De cueillettes en tailles, elle dresse le portrait attachant d\u2019une femme, Carole Biancalana, mue par un serment qu\u2019elle accomplit. En\u00a02004, apr\u00e8s des ann\u00e9es pass\u00e9es loin de la ferme familiale, la trentenaire l\u00e2che son travail de bureau et revient\u00a0pour relever un double d\u00e9fi\u00a0: faire refleurir les 4\u00a0hectares du Domaine de Manon et les convertir au bio. Quand les parfums Dior entrent en contact avec elle trois ans plus tard, elle comprend que la r\u00e9ussite est \u00e0 port\u00e9e de main. ,t\u00e9moigne-t-elle assise au milieu des herbes folles. Il vous reste 56.27% de cet article \u00e0 lire. 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