{"id":253216,"date":"2025-07-13T07:19:37","date_gmt":"2025-07-13T04:19:37","guid":{"rendered":"https:\/\/vof-news.eu\/las-sanciones-por-saltarse-la-ley-de-la-cadena-alimentaria-caen-a-minimos-y-el-campo-reclama-mas-inspecciones\/"},"modified":"2025-07-13T07:20:06","modified_gmt":"2025-07-13T04:20:06","slug":"las-sanciones-por-saltarse-la-ley-de-la-cadena-alimentaria-caen-a-minimos-y-el-campo-reclama-mas-inspecciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vof-news.eu\/es\/las-sanciones-por-saltarse-la-ley-de-la-cadena-alimentaria-caen-a-minimos-y-el-campo-reclama-mas-inspecciones\/","title":{"rendered":"Las sanciones por saltarse la Ley de la Cadena Alimentaria caen a m\u00ednimos y el campo reclama m\u00e1s inspecciones"},"content":{"rendered":"
\n

\n El volumen de sanciones por saltarse la Ley de la Cadena Alimentaria<\/a> ha ca\u00eddo a las cifras m\u00e1s bajas desde hace casi tres a\u00f1os, cuando comenzaron a hacerse p\u00fablicas las empresas que incumplen esta legislaci\u00f3n. Se trata de una norma relativamente joven, que busca regular las pr\u00e1cticas comerciales y de fijaci\u00f3n de precios entre los diferentes actores de la cadena de producci\u00f3n de alimentos<\/a>, desde los agricultores y ganaderos, pasando por los envasadores y la industria alimentaria hasta llegar a las empresas de distribuci\u00f3n, como los ‘h\u00edper’ o los supermercados. Cuando se incumplen esas pr\u00e1cticas, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n lo hace p\u00fablico, trimestralmente. Sin embargo, para el sector primario tanto esas sanciones, como las inspecciones que llevan a ellas, son claramente insuficientes.\n <\/p>\n

\n La Agencia de Informaci\u00f3n y Control Alimentarios (AICA), que depende del Ministerio, ha publicado las sanciones del segundo trimestre de este ejercicio. En total, 18 multas impuestas a 17 empresas diferentes. En esos tres meses, hay una compa\u00f1\u00eda que repite, la aceitera Jacoliva. En uno de sus casos, por saltarse los plazos de pago. Esos tiempos, legalmente, pueden alcanzar un m\u00e1ximo de 30 d\u00edas si se trata de alimentos frescos y 60 d\u00edas en el resto de productos. En el otro caso, por no incorporar en el contrato el precio acordado entre las partes.\n <\/p>\n

\n Esas 18 sanciones constituyen la segunda cifra m\u00e1s baja de multas trimestrales desde que se publican estos incumplimientos, hace casi tres a\u00f1os. En total, entre marzo y junio de este a\u00f1o, esos castigos por saltarse la legislaci\u00f3n han sumado 211.000 euros. La infracci\u00f3n m\u00e1s baja se situ\u00f3 en 1.800 euros y, en la mayor\u00eda de casos, fueron incumplimientos de los plazos de pago.\n <\/p>\n

\n La multa m\u00e1s alta del trimestre supera los 79.000 euros. Esta se ha impuesto a la compa\u00f1\u00eda Aperitivos y Extrusionados, de nuevo, por incumplir los tiempos a la hora de pagar a los proveedores. Esta empresa no es muy conocida por su denominaci\u00f3n social, pero s\u00ed por algunas de las marcas que comercializa, como Aspitos o las patatas fritas Vicente Vidal, entre otras.\n <\/p>\n

\n En el listado de sanciones del segundo trimestre publicado por la AICA no hay gigantes de la distribuci\u00f3n, ni algunos de los grandes nombres de la industria alimentaria que han aparecido en ocasiones anteriores. Entre los primeros est\u00e1n empresas como Dia, Carrefour o Alcampo<\/a>. Y, entre las segundas, el grupo Garc\u00eda Carri\u00f3n<\/a> o las aceiteras Dcoop y Coosur.\n <\/p>\n

\n En el siguiente gr\u00e1fico se pueden comprobar las sanciones acordadas por la AICA en el segundo trimestre del a\u00f1o, as\u00ed como todas las decididas a lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os.\n <\/p>\n

\n La AICA solo publica las sanciones cuando son oficiales ya sea por v\u00eda administrativa o judicial, por lo que son procedimientos que llevan meses o a\u00f1os desde que echaron a andar. En total, en casi tres ejercicios, se han superado las 350 infracciones que han sumado cerca de dos millones de euros.\n <\/p>\n

Las cr\u00edticas del sector agrario<\/h2>\n

\n El sector primario es muy cr\u00edtico con el desarrollo e implementaci\u00f3n de la Ley de la Cadena Alimentaria, aunque la consideran necesaria. Por un lado, porque solo se publica el nombre de la empresa, el motivo gen\u00e9rico de la multa y la cuant\u00eda, pero no se saben los detalles sobre las infracciones. Por otro lado, entienden que no hay suficientes inspecciones por parte de las administraciones y, adem\u00e1s, las sanciones son muy bajas para resultar disuasorias.\n <\/p>\n

\n Las multas por saltarse la Ley de la Cadena parten de un m\u00ednimo de 250 euros, cuando se trata de cuestiones leves; y pueden llegar al mill\u00f3n de euros en funci\u00f3n de la gravedad y si se ha reincidido en esa pr\u00e1ctica incorrecta. La m\u00e1s alta, hasta la fecha, ha superado los 138.000 euros y se impuso a Limones L\u00e1zaro El Lurdo por no formalizar por escrito los contratos alimentarios.\n <\/p>\n

\n Las organizaciones agrarias han solicitado en diversas ocasiones que se refuerce la ley y la supervisi\u00f3n. Hace unos d\u00edas, el secretario general de la Uni\u00f3n de Peque\u00f1os Agricultores y Ganaderos (UPA), Crist\u00f3bal Cano, reclam\u00f3 la puesta en marcha de un observatorio de los costes de producci\u00f3n, con la implicaci\u00f3n de las comunidades aut\u00f3nomas. Tambi\u00e9n, que se cumpla el objetivo de elevar el rango de la AICA \u201cpara que tenga m\u00e1s medios materiales, humanos y las sanciones sean m\u00e1s importantes, para reforzar el papel de los agricultores y ganaderos en la cadena de valor\u201d, inst\u00f3.\n <\/p>\n

\n Ese refuerzo de la AICA ya estaba contemplado en el listado de acuerdos que alcanzaron hace m\u00e1s de un a\u00f1o las organizaciones agrarias y el Ministerio de Agricultura<\/a>, tras las protestas del campo. Sin embargo, el Congreso de los Diputados, con los votos del PP y Vox, vot\u00f3 en contra de una enmienda \u2013en la legislaci\u00f3n sobre desperdicio alimentario\u2013 que hubiera dotado a la AICA de mayores capacidades de inspecci\u00f3n y sanci\u00f3n. \u201cQue quien la ha rechazado en las Cortes quede retratado, porque hay que reforzar la AICA, lo contrario es dar la espalda al campo\u201d, asegur\u00f3 durante un acto de UPA su secretario general.\n <\/p>\n

\n En ese mismo evento, el ministro Luis Planas, indic\u00f3 que el refuerzo de esta agencia de informaci\u00f3n y control alimentario sigue sobre la mesa. \u201cTodos los partidos de derechas votaron en contra, pero antes o despu\u00e9s lo lograremos\u201d, remarc\u00f3 Planas. \u201cLa gran contradicci\u00f3n de aquellos que se golpean el pecho diciendo que defienden los intereses de Espa\u00f1a, de los agricultores y ganaderos\u201d es que \u201ccuando hay una media que les apoya, no la respaldan. Que cada uno saque su lecci\u00f3n\u201d, concluy\u00f3.\n <\/p>\n

\n En los \u00faltimos meses, una de las grandes quejas del sector primario es la evoluci\u00f3n del aceite de oliva. Argumentan que la bajada en los precios que se pagan a los olivareros ha sido mucho m\u00e1s r\u00e1pida y acusada que la trasladada a los consumidores. Por ello, muchos productores no estar\u00edan cubriendo sus gastos de producci\u00f3n, con lo que se estar\u00eda incumpliendo la Ley de la Cadena. De hecho, la Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas (COAG) present\u00f3 una denuncia ante Competencia<\/a> por un posible pacto de precios en el aceite de oliva. \u201cCada d\u00eda, el sector del aceite de oliva est\u00e1 perdiendo ocho millones de euros\u201d, asegur\u00f3 esta organizaci\u00f3n al presentar su denuncia ante la CNMC.\n <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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